Вино – самый почитаемый и признаваемый напиток во всем мире! О его происхождении слагают легенды, об «истине в вине» пишут стихи, оно является одной из составляющих христианской религии («Кровь Господня»). На протяжении многих тысячелетий человечество в большинстве своем отдает предпочтение именно этому напитку. Хорошее вино – это предмет восхищения гурманов и приятное дополнение к отдыху для любого эстета. Кипр обладает благоприятным климатом и  является «первооткрывателем» виноделия в Средиземноморье. На протяжении более 6 000 лет на Кипре чтят традиции изготовления вина. Гостям острова доступен большой выбор этого Божественного напитка как среди частных виноделен, так и среди брендовых производителей. На Кипре произрастает более 150 сортов винограда. Это открывает широкие перспективы по производству. Традиционным для Кипра является вино крепостью более 12 градусов из местных сортов винограда. А